Gia đình Nam Dược – Số 44

Chúng tôi đến xã Lùng Phình vào một buổi chiều thu. Lẫn trong cái nắng chan hòa của vùng miền núi Bắc Hà là mùi hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những cánh đồng dược liệu. Vùng đất Bắc Hà – Lào Cai hôm nay không chỉ có cây lúa, cây ngô mà còn có những cánh đồng dược liệu quý hiếm, trong đó có cây cát cánh.

Chúng tôi đến xã Lùng Phình vào một buổi chiều thu. Lẫn trong cái nắng chan hòa của vùng miền núi Bắc Hà là mùi hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những cánh đồng dược liệu. Vùng đất Bắc Hà – Lào Cai hôm nay không chỉ có cây lúa, cây ngô mà còn có những cánh đồng dược liệu quý hiếm, trong đó có cây cát cánh. Nhờ phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng, được chăm sóc chu đáo, nên cây dược liệu cát cánh phát triển khá tốt và mang lại thu nhập cao gấp 9-10 lần cho bà con so với việc trồng ngô, lúa. Đây là lợi thế đang được kì vọng sẽ tạo việc làm, tăng thu nhập cho bà con và đẩy nhanh công cuộc xóa đói giảm nghèo trên địa bàn huyện Bắc Hà, Tỉnh Lào Cai.

Trên cánh đồng cát cánh, chị Giàng Suốn Phấn – 38 tuổi, người dân tộc Phù Lá vừa trò chuyện vừa thoăn thoắt đưa tay cào cỏ quanh từng gốc cát cánh đang trổ hoa tím biếc. Chị cho biết trước đây gia đình chị chỉ trông chờ vào việc trồng lúa và ngô. Cả nhà 7 miệng ăn không đủ, cuộc sống bấp bênh, đói nghèo. Nhiều khi chị Phấn phải sang Trung Quốc kiếm việc làm thuê nhưng cũng không có việc. Thế nhưng từ khi chuyển đổi sang trồng cây dược liệu cát cánh, kinh tế gia đình chị cải thiện rõ rệt, cuộc sống đầy đủ và sung túc hơn rất nhiều.

Chị Giàng Suốn Phấn – 38 tuổi, người dân tộc Phù Lá

Chị Giàng Suốn Phấn còn cho biết thêm rằng nhờ được nhà nước cung cấp giống và phân bón để trồng cát cánh, chị không còn phải rời quê hương sang Trung Quốc làm thuê nữa. Hiện tại nhờ ổn định thu nhập thông qua việc trồng cây dược liệu cát cánh mà vợ chồng chị mua được 2 cái xe máy, 6 con trâu và 4 con ngựa ngoài ra còn để dành được 100 triệu xây nhà.

Gia đình chị Giàng Suốn Phấn là một trong số rất nhiều những hộ dân tại địa phương tham gia trồng cây dược liệu và đã thoát nghèo, thậm chí có của ăn của để. Và hiện tại mô hình này đang được nhân rộng ở hầu khắp các xã ở Huyện Bắc Hà. Dựa vào điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng địa phương, phù hợp phát triển nhiều cây dược liệu quý, huyện Bắc Hà có chủ trương vận động, hỗ trợ bà con trên địa bàn trồng cây dược liệu, tạo đà để thoát nghèo bền vững.

Nhiều năm nay, nông dân xã Lùng Phình (Bắc Hà) đã chuyển đổi một phần diện tích trồng ngô kém hiệu quả sang trồng các loại cây dược liệu. Địa phương đã tích cực hỗ trợ cây giống, trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật giúp nhiều gia đình đổi đời với thu nhập cao gấp 10 lần so với trồng các loại cây khác. Đây là hướng đi mới, mang lại thu nhập cao cho người xã Lùng Phình nói riêng, huyện Bắc Hà nói chung.

Theo ông Bùi Quang Hưng (Phó chủ tịch Huyện Bắc Hà, Lào Cai), hướng đi trên còn góp phần xóa đói, giảm nghèo tạo việc làm, thu nhập cho người dân. Nếu như ngày xưa, thu nhập bình quân khi trồng cây ngô, cây lúa là 10 triệu đồng/ha thì nay đã tăng nhanh vượt bậc. Nhờ sự hợp tác với các doanh nghiệp, đặc biệt là công ty cổ phẩn Nam dược chuyển dịch cơ cấu cây trồng, một số loại cây được nâng tầm giá trị như cát cánh, đương quy thay thế cây ngô thì hiệu quả kinh tế thay đổi rõ rệt. “Thu nhập tăng gấp 10 lần, ngoài ra, nhận thức của bà con nông dân cũng được nâng cao. Nếu phát triển tốt, loài cây dược liệu như cát cánh còn có thể giúp phát triển du lịch trên địa bàn, giúp đời sống của nhân dân ấm no hơn”, ông Hưng cho biết.

Chị Giàng Quy Dím cho biết, cách đây 2 năm, khi được chính quyền xã vận động tham gia thực hiện chương trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng của xã và huyện, chị đã tham gia trồng cây cát cánh cùng nhiều hộ dân khác. Vừa học vừa làm dưới sự hướng dẫn của cán bộ nông nghiệp Huyện, chị đã thành thục chăm bón cây dược liệu cát cánh.

Chị cho biết so với cây lúa cây ngô thì đây là loại cây dễ trồng và chăm sóc hơn. Khi thu hoạch sẽ thu hoạch được cả lá, thân, củ và hoa nên đã đem lại nguồn thu đáng kể. Nhờ cây cát cánh mà kinh tế gia đình chị đã đã ổn định hơn. Và chị còn cho biết, mình vui hơn khi biết trồng cây Cát cánh để sản xuất ra sản phẩm Siro Ho Cảm Ích Nhi cho trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh dùng khi bị cảm, ho.

Được biết xã Lùng Phình là một trong 8 xã của huyện Bắc Hà nằm trong vùng quy hoạch trồng dược liệu có sự liên kết “4 nhà” (nhà nước, nhà nông, nhà doanh nghiệp và nhà quản lý). Với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi, lại được chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật nên cây dược liệu cát cánh trồng ở Lùng Phình phát triển tốt, mang lại hiệu quả kinh tế đạt cao gấp 10 lần so với trồng ngô, lúa. Giá trị thu mua cây cát cánh vào khoảng 250-300 nghìn đồng/kg. Hiện nay, cây cát cánh là một trong những cây trồng chủ lực, góp phần tạo thu nhập ổn định, xóa đói, giảm nghèo cho người dân, nên chính quyền xã đang vận động nhân dân tiếp tục mở rộng diện tích trong những năm tới.

Trước đây, cũng như bao gia đình thuộc diện hộ nghèo của xã Lùng Phình, gia đình Giàng Thín Lìn quanh năm chỉ dựa vào một vụ lúa với khoản thu eo hẹp. Thế nhưng từ khi được chính quyền xã vận động, chị đã chuyển sang trồng cây dược liệu cát cánh. Được đầu tư nguồn giống cũng như phân bón và nilon phủ mặt luống, việc trồng cây cát cánh đem lại cải thiện lớn về kinh tế cho gia đình chị. Chị cho biết: “Bình thường chỉ trồng lúa và ngô, không đủ ăn. Nhưng giờ nhờ trồng cây cát cánh mà mỗi tháng có thu nhập đều đặn 5 triệu đồng”. Việc ổn định về kinh tế khi tham gia trồng cây dược liệu còn giúp chị có tiền trang trải cho người em trai đang học đại học xa nhà. Chị mong muốn thời gian tới, diện tích đất trồng cây cát cánh sẽ được mở rộng hơn để nhiều chị em như chị được tham gia và cải thiện kinh tế gia đình, không phải vất vả xa quê làm thuê kiếm kế sinh nhai, sẽ không còn hộ đói nghèo.

Chia sẻ về định hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng có hiệu quả kinh tế cao, từ năm 2016, ông Bùi Quang Hưng cho biết Huyện đã chỉ đạo các xã có điều kiện thích hợp chuyển đổi các diện tích trồng ngô, lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây dược liệu. Đến nay, các vùng trồng dược liệu đang tạo ra nhiều chuyển biến tích cực cho các cho địa phương trong xã, đặc biệt là các xã vùng cao. Hiện tại, toàn huyện Bắc Hà đã có trên 100 hộ dân tham gia trồng cây dược liệu. Theo đề án phát triển cây dược liệu của tỉnh Lào Cai, đến năm 2020, huyện Bắc Hà sẽ có trên 84 ha là cây dược liệu, góp phần tạo công ăn việc làm cho người dân và phát triển kinh tế – xã hội của Huyện.

Vùng trồng dược liệu Cát Cánh của Công ty Nam Dược tại Bắc Hà (Lào Cai)

Huyện kết hợp với các đơn vị nghiên cứu uy tín để chọn lọc, lai tạo các giống dược liệu mới có năng suất và chất lượng cao, đặc tính tốt phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng địa phương…. Về đầu ra cho sản phẩm, dược liệu cát cánh trên địa bàn xã Lùng Phình được công ty Nam Dược thu mua.
Với cam kết trong việc bảo tồn và phát huy các giống dược liệu của Việt Nam, đồng thời tạo công ăn việc làm, thu nhập ổn định cho bà con các vùng còn khó khăn, Nam Dược đã nhận được dự đồng hành của dự án BioTrade (dự án phát triển dược liệu sạch của Liên minh châu Âu) từ nhiều năm qua.
Bà Trương Thị Quỳnh Phương – Cán bộ dự án BioTrade cho biết: “Nam Dược là một đối tác lâu năm của BioTrade với rất nhiều vùng dược liệu đã được chuẩn hóa với sự hỗ trợ của dự án. Vùng trồng cát cánh của Nam Dược tại Bắc Hà (Lào Cai) là một trong những vùng ưu tiên của BioTrade do đặc thù tài nguyên đa dạng sinh học dồi dào, nhiều đồng bào dân tộc, đời sống của người dân còn khó khăn, ít lựa chọn phát triển kinh tế.”

BioTrade là các nguyên tắc sản xuất bền vững do Liên Hợp quốc đề xướng, bao gồm: bảo tồn đa dạng sinh học, phát triển kinh tế bền vững, chia sẻ lợi ích công bằng cho người tham gia sản xuất (đặc biệt nông dân) và minh bạch về pháp luật.

Tiêu chuẩn GACP-WHO được thiết lập trong quá trình trồng cây dược liệu nhằm đảm bảo từ khâu trồng trọt, chăm sóc, thu hái tới khâu bảo quản và sơ chế dược liệu. Vì vậy, đảm bảo dược liệu không chứa các tác nhân gây bệnh như chất độc sinh học (vi khuẩn, nấm, virus, ký sinh trùng) và hóa chất (dư lượng thuốc BVTV, kim loại nặng, hàm lượng Nitrat),… có hoạt chất cao, ổn định, đáp ứng tốt các tiêu chuẩn kiểm định, có thể truy xuất nguồn gốc.

Như vậy, sự liên kết “4 nhà” trong trồng dược liệu theo hướng đi trên thực sự tạo nên “sinh kế lâu bền”, đẩy mạnh trồng cây dược liệu ở Huyện Bắc Hà nói riêng và Việt Nam nói chung, không chỉ góp phần xóa đói, giảm nghèo tạo việc làm, thu nhập cho người dân mà quan trọng hơn là giúp nâng cao chất lượng và tính an toàn của các sản phẩm dược phẩm.

Theo: Doanh Nghiệp

Lễ Giáng sinh là dịp để mọi người quây quần, trao quà và thể hiện tình yêu thương. Mặc dù ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia, nhưng không phải ai cũng biết tất cả về ngày lễ đặc biệt này. Dưới đây là 10 sự thật thú vị về ngày Giáng sinh.

1. KHÔNG PHẢI LÚC NÀO CŨNG LÀ NGÀY 25/12

Mặc dù Lễ Giáng sinh là ngày kỷ niệm thời khắc Chúa Jesus ra đời, nhưng ngày 25/12 chưa từng được đề cập đến trong Kinh Thánh. Hầu hết các sử gia đều tin rằng Chúa Jesus sinh vào mùa xuân. Mãi đến thế kỷ thứ 3, ngày này mới được chọn làm ngày lễ chính thức. Nhiều nghiên cứu cho rằng nó được chọn vì trùng với lễ hội của Saturnalia – ngày lễ thần nông Saturn, với những buổi tiệc kéo dài và mọi người thường tặng quà cho nhau.

Hầu hết các sử gia đều tin rằng Chúa Jesus sinh vào mùa Xuân.

2. SỰ RA ĐỜI CỦA CÂY GIÁNG SINH

Một truyền thống khác cũng bắt nguồn từ lễ hội Saturnalia là cây Giáng sinh. Trong ngày Đông chí, những cành cây được phân phát như một lời nhắc nhở về mùa Xuân, và đó chính là nguồn gốc đầu tiên của cây Giáng sinh. Người Đức là những người đầu tiên mang cây xanh vào nhà và trang trí cho chúng. Những năm 1830s, chúng bắt đầu du nhập vào Hoa Kỳ, nhưng phải đến năm 1848, khi Hoàng tử nước Đức Albert tự trang trí một cây thông cho các con và vợ của ông – Nữ hoàng Anh Victoria – thì việc trang trí cây Giáng sinh mới thực sự trở thành một nghi thức truyền thống.

3. ÔNG GIÀ NOEL LÀ AI?

Chắc không nhiều người biết rằng ông già Noel được xây dựng dựa trên hình tượng của St. Nicholas – một giám mục Thiên chúa giáo sống trong thế kỷ thứ tư. Thánh Nicholas đã sử dụng toàn bộ tài sản thừa kế của mình để giúp đỡ người ngèo. Ông cũng là người đứng ra giải cứu những người phụ nữ thoát khỏi kiếp hành nghề mại dâm. Truyền thuyết về ông ngày càng lan rộng, ông được biết đến với cái tên Sinter Klaas tại Hà Lan và dần bị biến thể thành Santa Claus. Ngày nay, ông già Noel bụng bự đã trở thành biểu tượng của người bảo vệ trẻ em, một người hiền lành, nhân hậu và luôn phân phát niềm vui (những món quà) cho những đứa trẻ ngoan.

Ông già Noel được xây dựng dựa trên hình tượng của St. Nicholas – một giám mục Thiên chúa giáo sống trong thế kỷ thứ tư.

4. BỘ ĐỒ ĐỎ CỦA ÔNG GIÀ NOEL

Santa Claus từng mặc những bộ đồ có màu sắc khác nhau trong nhiều năm, bao gồm đỏ, xanh dương, trắng và xanh lá. Nhưng hình ảnh của ông già huyền thoại chỉ trở nên phổ biến khi ông mặc bộ đồ màu đỏ trong quảng cáo của Coca Cola những năm 1930s.

5. CÂU CHUYỆN ĐÁNG YÊU CỦA NHỮNG CHIẾC TẤT

Những chiếc tất treo bên cạnh lò sưởi là hình ảnh không thể thiếu trong ngày lễ Giáng sinh, và chúng xuất hiện đầu tiên ở Hà Lan. Trong ngày lễ thánh Nicholas (được tổ chức vào ngày 6/12), những đứa trẻ thường treo tất của mình trước khi đi ngủ và sẽ tìm thấy những món quà nhỏ từ thánh Nicholas vào sáng hôm sau. Việc treo tất này bắt nguồn từ một câu chuyện rất đáng yêu: Có một người đàn ông nghèo không thể sắm của hồi môn khi 3 cô con gái đi lấy chồng. Thánh Nicholas muốn gây bất ngờ nên đã thả một túi vàng xuống ống khói của gia đình, nhưng nó lại rơi vào một chiếc tất đang được hong khô bên lò sưởi. Và đó là một món quà tràn đầy tình yêu thương!

Những chiếc tất treo bên cạnh lò sưởi là hình ảnh không thể thiếu trong ngày lễ Giáng sinh, và đằng sau chúng là một câu chuyện về tình yêu thương.

6. JINGLE BELLS LÀ BÀI HÁT CỦA LỄ TẠ ƠN

Lames Lord Pierpont, một người chơi đàn organ đến từ Savannah, Georgia, lần đầu tiên trình diễn bài hát do anh sáng tác “The One Horse Open Sleigh” tại buổi hòa nhạc của lễ Tạ ơn ở nhà thờ. Bài hát được tái bản vào năm 1857 và có tên là Jingle Bells. Đây cũng là bài hát đầu tiên được phát trong không gian bởi phi hành đoàn Gemini 6 vào ngày 16/12/1965.

7. WASHINGTON IRVING LÀ NGƯỜI TẠO RA CỖ XE NGỌT NGÀO CỦA SANTA

Washington Irving là nhà văn Mỹ đầu thế kỷ 19. Ông nổi tiếng với tác phẩm The Legend of Sleepy Hollow, và cũng là người có ý tưởng về cỗ xe trượt tuyết biết bay của ông già Noel. Trong The Sketch Book of Geoffrey Crayon tập hợp 1.819 truyện ngắn, Irving kể lại giấc mơ nhìn thấy Thánh Nicholas bay ngang bầu trời trong một toa xe. Câu chuyện của ông trở nên phổ biến ở Mỹ và Anh, đến mức ngay cả Charles Dickens cũng thừa nhận lấy cảm hứng từ Irving khi tạo nên tác phẩm kinh điển A Christmas Carol.

Nhà văn Washington Irving là người đầu tiên mô tả hình ảnh cỗ xe bay của Santa.

8. ÔNG GIÀ NOEL CÓ MÃ BƯU ĐIỆN RIÊNG

Hàng năm, thư gửi cho Santa Claus chất cao như núi ở các bưu điện trên khắp thế giới. Một số nhân viên bưu điện người Canada thậm chí còn cố gắng trả lời, nhưng ngày càng có nhiều thư chuyển tới. Họ đã tạo nên một mã thư tín riêng cho ông già Noel như một phần của “Chương trình viết thư cho Santa” – một chương trình xóa mù chữ cho trẻ em. Mã thư tín của Santa là: H0H 0H0.

Mã thư tín của Santa là H0H 0H0.

9. VÌ SAO “XMAS” LÀ TỪ VIẾT TẮT CỦA “CHRISTMAS”

Theo cuốn sách “From Adam’s Apple to Xmas: An Essential Vocabulary Guide for the Politicaly Correct”, từ “Christianity” được phát âm như “Xianity” trong khoảng năm 1100. Chữ “X”, hay “Chi”, trong tiếng Hy Lạp là chữ cái đầu tiên của “Christ” và được xem như một biểu tượng độc lập. Trong năm 1551, ngày lễ là “Xtemmas” nhưng cuối cùng được rút ngắn thành “Xmas”.

Từ lâu, “Xmas” được xem là từ viết tắt của “Christmas”.

10. THỊT XÔNG KHÓI ĐƯỢC YÊU THÍCH HƠN CẢ GÀ TÂY

Mặc dù gà Tây là món ăn truyền thống trong các dịp lễ cuối năm, nhưng thịt xông khói lại là lựa chọn phổ biến hơn cả. Trong năm 2013, người Mỹ mua khoảng 318 triệu pound thịt xông khói trong tháng 11 và tháng 12, bằng một nửa lượng tiêu thụ của họ trong cả năm.

Nhân lúc vợ vắng nhà, ông chồng kéo bạn bè đến nhà nhậu.

– Trong cái nhà này, tao chính là vua!Đang lên cơn sĩ diện, ông lớn tiếng vỗ ngực:

Vừa dứt lời thì bà vợ đột ngột bước vào, ông chồng vội vã tiếp lời:

– Còn đây là… mẹ vua!

– !?!

Một khu phố có 10 hộ gia đình, trong đó có đến 9 hộ bị báo mất trộm.

– Sao anh lại gây án ở gần nhà như vậy? Anh không thấy làm vậy rất dễ lộ tẩy sao?Công an dễ dàng tóm được tên trộm ở hộ còn lại. Lúc hỏi cung, công an tò mò:

Tên trộm đáp:

– Tại mẹ tôi dạy như thế!

– Mẹ anh dạy anh ăn trộm đồ của nhà hàng xóm à? – công an kinh ngạc.

Tên trộm lắc đầu:

– Không phải, mẹ tôi nói là dạo này tình hình trị an tệ lắm. Bà ấy dặn tôi làm gì cũng ở trong khu phố nhà mình cho an toàn.

– !?!

Sau khi ký vào biên bản nộp phạt, Frank hậm hực hỏi cảnh sát:

Viên cảnh sát hỏi lại:- Thật không công bằng. Nhiều xe khác cũng chạy nhanh, sao chỉ có mình tôi bị phạt?

– Có bao giờ anh đi câu không?

– Có, thì sao?

– Vậy có bao giờ anh câu được tất cả cá trong hồ không? – viên cảnh sát hỏi tiếp.

Trùm Sò (st)